Fogones de la Memoria es un taller cultural en el Claustro de la Merced de la Universidad de Cartagena, en Cartagena, dedicado a resaltar el papel de las mujeres en la construcción de la memoria culinaria y patrimonial del Caribe. Liderado por Berta Arnedo Redondo, propone un espacio de conversación y reflexión donde las y los asistentes comparten recetas, saberes y relatos alrededor de la cocina como herencia africana y patrimonio vivo.
Fogones de la Memoria es un taller cultural en el Claustro de la Merced de la Universidad de Cartagena, en Cartagena, dedicado a resaltar el papel de las mujeres en la construcción de la memoria culinaria y patrimonial del Caribe. Liderado por Berta Arnedo Redondo, propone un espacio de conversación y reflexión donde las y los asistentes comparten recetas, saberes y relatos alrededor de la cocina como herencia africana y patrimonio vivo.
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