El Taller de Fermentos es un espacio práctico en Monteadentro Casa Cultural, en El Carmen de Viboral, para aprender sobre el kéfir de agua y de leche. De la mano de Carolina Zuluaga, las personas participantes conocerán su historia, beneficios y usos, mientras preparan ambas bebidas y aprenden a cuidar y reproducir los gránulos. Es una actividad formativa ideal para quienes quieren iniciar o profundizar en la fermentación artesanal en esta ciudad.
El Taller de Fermentos es un espacio práctico en Monteadentro Casa Cultural, en El Carmen de Viboral, para aprender sobre el kéfir de agua y de leche. De la mano de Carolina Zuluaga, las personas participantes conocerán su historia, beneficios y usos, mientras preparan ambas bebidas y aprenden a cuidar y reproducir los gránulos. Es una actividad formativa ideal para quienes quieren iniciar o profundizar en la fermentación artesanal en esta ciudad.
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