¿Eres de los que disfruta un buen café pero te gustaría llevar esa experiencia al siguiente nivel? Te invitamos a una experiencia práctica y sensorial donde el café deja de ser una rutina para convertirse en un arte.
En Mantra Coworking Café, hemos preparado un espacio único para que aprendas de la mano de un experto que vive el café desde la raíz: un barista y también caficultor, quien compartirá contigo los secretos mejor guardados desde la cosecha hasta la preparación.
Dominaremos juntos 4 métodos de preparación icónicos, cada uno con su propia personalidad:
Chemex: La elegancia y claridad en cada gota.
V60: Precisión técnica para resaltar aromas.
Prensa Francesa: Cuerpo y textura con carácter.
Syphon Japonés: La ciencia y el espectáculo visual convertidos en café.
Además, profundizaremos en los pilares de una extracción perfecta:
🌡️ Temperatura ideal del agua: El secreto para no quemar tus granos.
⚖️ Molienda específica: Cómo ajustar el grano según el método elegido.
💡 Tips de Barista & Caficultor: Trucos prácticos que solo alguien que cultiva la tierra puede enseñarte.
Inversión $85 mil pesos
🥐 Incluye: Refrigerio delicioso para acompañar nuestras preparaciones
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Dominaremos juntos 4 métodos de preparación icónicos, cada uno con su propia personalidad:
Chemex: La elegancia y claridad en cada gota.
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Prensa Francesa: Cuerpo y textura con carácter.
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Además, profundizaremos en los pilares de una extracción perfecta:
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⚖️ Molienda específica: Cómo ajustar el grano según el método elegido.
💡 Tips de Barista & Caficultor: Trucos prácticos que solo alguien que cultiva la tierra puede enseñarte.
Inversión $85 mil pesos
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