La 1ra Asamblea de Cocina Tradicional 2026 será un espacio de diálogo y reflexión en la Megabiblioteca Pie de la Popa en Cartagena, donde cocineras, cocineros tradicionales, portadores de saberes y gestores culturales se reunirán para hablar sobre la protección y proyección de la cocina local. Este evento gastronómico y cultural busca fortalecer la identidad de los barrios a través de sus sabores, reconociendo la memoria y el patrimonio culinario cartagenero.
La 1ra Asamblea de Cocina Tradicional 2026 será un espacio de diálogo y reflexión en la Megabiblioteca Pie de la Popa en Cartagena, donde cocineras, cocineros tradicionales, portadores de saberes y gestores culturales se reunirán para hablar sobre la protección y proyección de la cocina local. Este evento gastronómico y cultural busca fortalecer la identidad de los barrios a través de sus sabores, reconociendo la memoria y el patrimonio culinario cartagenero.
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