Vía Cocina – Food Train é um curso de culinária localizado no bairro Alejandro Echavarría, na região de Buenos Aires, em Medellín, onde cozinhar se transforma em uma viagem por diferentes países. Aqui, às quartas-feiras e em outros dias da semana, as aulas se transformam em experiências gastronômicas guiadas por um chef que compartilha técnicas, histórias e sabores, desde receitas tailandesas até pratos repletos de sabor local. Mais do que uma simples aula, é um projeto dinâmico onde cada sessão convida você a explorar o mundo através dos ingredientes e do fogão, ideal para viajantes, gourmets e amantes da culinária criativa em Medellín.
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