Maria Candela Vegan ist einer der Geheimtipps in der Innenstadt von Bogotá und lässt sich am besten bei einem Spaziergang durch das Viertel Las Aguas entdecken. Dieses vegane Restaurant interpretiert die kolumbianische Küche neu – mit vollem Geschmack, aber ganz ohne tierische Produkte: Ajiaco, Frijolada, Empanadas, Arepas, Feijoada und sogar Salchipapas gibt es in einer rein pflanzlichen Variante – perfekt für Mittag- oder Abendessen. Die Atmosphäre ist entspannt, modern und ungezwungen, ideal für Gruppen, Familien mit Kindern oder auch für ein Abendessen allein. Es gibt guten Kaffee, verlockende Desserts sowie Speisen zum Mitnehmen oder Lieferservice. Und: Hunde sind herzlich willkommen!
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